如今,健康飲食、健康生活的觀念越來越深入人心,保健食品作為大健康食品里的“焦點”產品,熱度也是一直居高不下的,眾多品牌方都想通過代加工廠快速的進入市場中,那么,你知道保健品相關的執行標準嗎,今天就讓大家一文讀懂保健品的執行標準有哪些。
食品安全國家標準(GB系列):《食品安全國家標準 保健食品》(GB16740-2014)
保健食品的基礎標準是《食品安全國家標準 保健食品》(GB16740-2014),這個標準里明確定義了保健食品是“具有特定保健功能或補充維生素、礦物質的食品”,并規定其不以治療疾病為目的的特性。
除此之外還規定了保健食品的分類、原料要求、標簽和說明書、試驗方法、檢驗規則,以及食品添加劑的使用、包裝、貯存和運輸等要求。
除了基礎的標準之外,還有一些如《保健食品中泛酸的測定》(GB/T 22246-2025)、《保健食品中肌醇的測定》(GB/T 45242-2025)、(GB/T 45243-2025)、(GB/T 22247-2024)、(GB/T 22249-2024)、(GB/T 22251-2024)、(GB/T 22252-2024)、(GB/T 45168-2024)等。
備案產品技術要求 / 注冊證書附件:
每一個保健品都會有自己的產品批號,而且是一品一號,這個批號明確規定了該產品的配方、生產工藝、質量標準、檢測方法以及標簽標識等具體要求。所有指標必須100%符合該技術要求,否則產品將無法通過上市審核,甚至會被認定為不合格產品。因此,對品牌方和代工廠來說,嚴格遵守產品技術要求是保障合法生產和市場流通的前提。
原料標準:
原料的質量直接關系到最終產品的安全與功效,因此原料標準是保健品質量控制的第一道關。
首先,很多藥用原料需符合《中國藥典》中的相應規定,包括純度、含量、理化指標、微生物限度等要求。
其次,普通食品原料則要遵循相關的國家標準(GB)或行業標準(QB),這些標準對原料的來源、加工方式、衛生指標等都有明確界定。
如果使用進口原料,還需滿足原產國的相關標準以及中國的進口檢驗要求,例如符合美國藥典(USP)、歐洲藥典(EP)或日本藥典(JP)等國際標準,并提供相應的檢驗合格證明。
生產規范:
保健食品生產不僅要對原料和成品進行嚴格檢測,整個生產過程也必須在受控的環境下進行,這就需要嚴格執行生產質量管理規范。
GMP(良好生產規范)是我國對保健食品生產的強制性認證,是代工廠能否承接生產業務的準入門檻。GMP要求企業從廠房設施、設備條件、人員衛生、原料采購、生產過程、質量檢驗到成品儲存等各個環節建立系統的管理制度,確保產品在生產過程中不受污染、不出現差錯,保證產品質量的穩定性和一致性。
對于希望通過代工方式進入保健食品市場的品牌方而言,深入了解并嚴格執行上述各項標準至關重要。德州健之源是以保健食品OEM貼牌代加工業務為主的廠家,目前國內已與上千家保健品銷售企業其達成穩定的代工關系。