2014年至2018年，中國酵素行業市場規模由9.5億元增長至46.8億元。到2023年有望攀升至116.0億元。在未來空間方面，酵素在健康食品OEM貼牌代工領域發展空間很大，但是亟待規范化生產和銷售。就拿果蔬酵素壓片糖果代加工來說，如何才能以產品的規范化從亂象市場中出圈，重新建立消費者的信任呢?
果蔬酵素壓片糖果代加工生產廠家如何規范化生產?
1,酵素粉原料采購安全可靠
目前國家對酵素生產的標準，適用食品衛生的檢測標準。優質的酵素，不僅要具備國家的生產許可批號，符合食品衛生標準，同時，更要符合國際通用的標準。對于果蔬酵素壓片糖果代加工廠家在采購酵素粉原料時，一定要認真查驗原料的檢測報告，確保原料安全合格。
2,生產符何行業標準
酵素壓片糖果貼牌代加工廠在生產環境、產品的出廠、包裝等方面都是有要求的，正規的生產廠家都嚴格遵循國家市場監管總局的食品生產安全規定，嚴格按照行業標準生產的酵素壓片糖果才是合格的酵素產品。
3,產品配方要合理
嚴格按照國家規定的配方比例進行生產，將酵素粉、低聚木糖、菊粉、酪蛋白、乳糖按科學比例進行配料，混合攪拌均勻后，用粉末直接壓片機壓片，得到合格的果蔬酵素壓片糖果。
4,標簽符合國家規定
因為果蔬酵素壓片糖果是一種食品，所以不得在標簽中出現某某功效的字樣，更不能利用字號大小、色差、圖形、符號及暗示性的語言誤導消費者。
除了以上小編給大家講的規范性與標準，另外最近有關酵素標準，國家下發了關于《植物酵素》行業標準，規定了植物酵素的產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸和貯存要求，我們在做果蔬酵素壓片糖果代加工時，一定要考察生產廠家會不會按照行業標準進行作業。從目前來看酵素市場有待開發、有待規范的地方還有很多，目前行業協會也一直在不斷地完善標準。我們一定要找正規的廠家，進行標準化生產，提升產品質量，出擊亂象紛呈的市場，緊緊抓住酵素市場風口。
山東專業壓片糖果OEM貼牌廠家，專注健康食品片劑代加工，擁有果蔬、水果酵素片加工生產的成熟工藝及完善設備，標準化的生產流程及穩定的產能，可以提供女性膳食纖維咀嚼片代工的全流程服務。
